Pes Tom Yam

Entri kali neh aku nak kongsi resepi yang sangat2 best, iaitu pes tom yam, lepas bace entri neh terus cuba buat tau....khas buat penggemar tegar tom yam!!!

Bahan-bahan:

• 35 tangkai lada kering - dicuci dan toskan
• 12 ulas bawang putih*
• 25 ulas bawang kecil*
• 2-3 sb gula melaka*
• 3 sb sos ikan*
• 1/2 cawan minyak makan*(guna minyak lebihan goreng cili kering)
• sedikit air utk mengisar bahan*
• Bahan2 tambahan untuk masakan tom yam :-
• serai,lengkuas,daun limau,limau kasturi atau air asam,cili padi,garam,gula dan perasa jika suka 

Cara memasak:

1. Panaskan minyak makan dlm kuali dan goreng cili kering sebentar.Jangan hangus nanti pes jadi pahit. 
2. Kisar cili kering goreng bersama kesemua bahan2 yang bertanda * hingga halus.
3. Tuangkan bahan kisar ke dalam kuali dan masak hingga mendidih dan kering sedikit.Matikan api.
4. Sejukkan pes dan simpan di dalam bekas kedap udara dan gunakan bila perlu.Pes akan lebih tahan lama jika disimpan di dalam peti ais.

inilah rupa pes tom yam korang nanti bila dah siap

ini rupa sos ikan yg digunakan, FLYING MAN BRAND Fish Sauce

rupa tom yam, pak cik google yang masak, bukan aku...

 Akhirnya siap entri copy paste aku, hikhik, lepas neh boleh lah korang try kat rumah, dari korang beli kat kedai baik buat kat rumah, sebab korang boleh letak seberapa banyak ayam, daging, udang, sotong,...nak kuah yang cair ke yang pekat...ikut citarasa masing-masing lah yer, untuk resepi tom yam pulak, lu cari sendirik....kihkihkih...jom lah cuba buat pes tom yam neh, dari korang pakai yang kiub/pes tom yam yang segera tuh, sebab rase die tak real tau.....

Resepi pes tom yam boleh rujuk sini

Menyesal aku letak gambar last tuh, sekarang aku lapar tom yam...

Perempuan & Game

Aku neh dok pikir nak buat entri pasal ape lak, sementara menunggu subuh neh, aku try ler nak update blog aku, tak nak la jap ada jap takda, macam biskut, pada hal dah banyak kali aku 'lost' dalam berblogging neh...hahahah....

Ok, aku nak try cakap pasal perempuan & game, kenapa? sebab aku neh perempuan and game neh macam dah jadik sebahagian rutin aku, cume lately neh aku x berapa ade mase nak ngadap game2 aku. So aku nak perkenalkan beberapa game yang aku pernah main....

1. The Sims 3 - Game neh memang best, ape aku x dpt dalam realiti, aku buat dalam game, contoh jadi isteri mithali perompak. Ahhh....malas aku nak cerite panjang pasal game neh, korang lagi pro kan? hihihi

2. Grand Theft Auto 4- Game neh pun layan gak, tapi aku sorang jek belum complete semua mission, abang aku and adik aku dah banyak kali dah complete, jeles aku. Dalam game neh wataknye seorang yang jahat kan, tapi kat luar mission aku buat watak neh jadi baik, takde nak bunuh2 orang ke, rompak2 orang ke, cume curi kereta jek banyak, letih aku nak berlari :P

3. Rebirth RO- Game neh ramai kot tahu, ragnarok online, aku main game neh dah setahun lebih, tapi tak pro2 gak, main character aku sniper, tapi still level noob, sedih aku, barang premium xde, x pernah dapat pergi WOE, banyak lagi quest aku tak lengkap, sekarang neh aku biar quest notority gantung tak bertali...sape2 yang layan game neh bagitahu lah aku, boleh main same2, game neh banyak gak orang malaysia main, tapi sekarang neh jarang on9 dah, sebab kawan2 on9 aku pun banyak dah x aktif main game neh.

4. NFS- neh lame tak main, dulu selalu main, time tension, best woooo bawak kereta laju2....pastu pasang muzik best2...time tension layan game neh...best!

haaaa...tu jek lah...sebenarnye banyak lagi game dah pernah main, tapi x berape nak ingat title game, so....x ltak la...abang aku n adek aku suke sangat tengok aku main game, sebab bukan tangan jek yang bergerak habis satu badan bergerak kalo main....pastu mula lah nak gelak kan aku n nganjing aku...kejam!!!

Dengan ini aku isytiharkan aku adalah seorang gamer...*macam cool jek nak gelar diri sendiri gamer...pada hal noob tahap negatif, pakai cheat pun x reti...

Glitterati to Non-Glitterati

Aku rase aku gediksss ya amat, yes kejap nak aktif berblogging, kejap x...rase mcm nak lempang diri sendiri...

Ok, aku saje nak wat kecoh neh, rase tak puas hati meluap-luap, aku punye status kat nuffnang neh hah, dah bertukar dari glitterati to non-glitterati, tak tahu ler nape, sape nak jawab sekarang, tapi aku x salah kan nuffnang, dah aku kejap berblog, kejap tak, sape2 pun hangin kan, pada hal nuffnang punye service memang terbaek, selalu buat contest bagi tiket wayang free (harap2 aku kipas nuffnang neh, boleh lah status aku bertukar ke glitterati balik), boleh join contest untuk dapatkan tiket wayang free :P hahhaha, itu aje tujuan aku....

Ade sape2 pernah jadi macam neh ker? please please please...ajar aku macam mane nak jadi glitterati balik, sayang wooo...melepas tiket wayang macam neh....tiket wayang pun dah mahal sekarang....kihkihkih

RM tuh terpakse r cover...malu!!!

gigih aku letak link kat setiap word NUFFNANG, kipas jangan tak kipas...hahaha

Rumah anak yatim & rumah orang tua

Assalamualaikum

Korang pernah pergi rumah anak yatim & rumah orang tua? Aku pernah pergi kedua2 tempat neh, aku syorkan semua orang pergi tempat2 macam neh, banyak 'realiti kehidupan' yang korang boleh belajar kat sini.

1st time aku pergi, rumah sri kenangan (rumah orang tua), kat hospital bahagia, rumah orang tua neh dalam kawasan hospital bahagia, tapi kira orang2 tua kat sini ade yang kurang waras (tapi mereka tak ditempatkan kat dalam wad sebab diorang neh tidak mendatangkan bahaya pada orang lain), aku datang dengan kawan2 kolej, under program jiwa murni, kitorang buat majlis raya time penutup majlis neh, meraikan diorang. Pengalaman yang aku tak boleh lupa, time tolong sorang mak cik neh, parkinson, waktu neh kitorang semua tolong warga sri kenangan neh bersiap2 untuk majlis penutup, pakaikan baju raya untuk diorang, baju kurung yang recycle dan dikongsi ramai2. Aku sampai nak menangis time neh, time aku pakaikan baju kat mak cik neh, aku terpikir, adakah nasib aku kelak akan macam neh? ditempatkan dirumah orang2 tua kelak? tiada ahli keluarga yang ambil tahu? aku time neh terfikirkan mak n ayah aku jugak, apakah nasib mereka juga seperti mak cik neh? apakah aku mampu menjalankan tanggungjawab sebagai anak dengan sempurna? membantu memakaikan baju bila mereka sudah tidak larat lagi, seperti aku lakukan terhadap mak cik neh? syahdunya....

Rumah anak yatim pun aku pernah pergi, same jugak, under program jiwa murni, kitorang buat majlis raya jugak, seharian kat rumah anak yatim, main2 dengan dorang, kitorang buat sukaneka dengan budak2 tuh, aku pun ade group aku sendiri, and group aku dapat no 1 untuk sukaneka, yeay!!!, hahaha....actually program neh junior aku yang uruskan, time nak umumkan pemenang no 1 dan 2, aku siap cakap lagi kat junior yang in charge tuh, "kalo group aku tak dapat no 1 siap ko"...hahaha, ugutan aku menjadi :P. Aku ade bagi satu gelang kat sorang budak tuh, nama die adik syida, sebab aku nak budak tuh tak lupa kat aku, huhuhu...budak2 neh sangat ceria, aku sempat gak masuk dorm diorang, diorang neh sangat berdikari, dari yang kecik hingga lah yang besar, ade peranan dan tanggungjawab masing2, dorang dah siap2 buat jadual, siapa basuh baju, kemas bilik,gosok baju....salute!!!Aku paling terharu, tengok keakraban diorang, maybe sebab diorang dah takda siapa2, so kawan2 itulah keluarga mereka, diorang tuh dah macam adik beradik antara satu sama lain, lagi satu, walaupun dorang kecik lagi, tapi diorang tak buat perangai langsung, sangat ikut cakap warden diorang, salute lagi sekali!!!

So aku dengan ini mewajibkan korang2 semua pergi rumah orang2 tua dan rumah anak yatim, banyak benda boleh belajar. (sesuke ati aku jek menjatuhkan hukum wajib kat korang...hahaha)

Kuih Kapal Terbang

Pernah dengar kuih kapal terbang? maybe ramai yang dah tahu, maybe ramai jugak yang tak tahu, sebab kuih neh famous dengan nama kuih tiram @ kuih lidah buaya, tapi nama lainnya kuih kapal terbang. Aku pun tak tahu nama kuih neh selama aku hidup neh, baru2 neh baru tahu, sebab member bagitahu nama kuih neh kuih kapal terbang, aku pun time tuh buat muka OMG 9GAG style aku kat situ kan, so bawah neh aku sajikan gambar kuih kapal terbang dan resepinya sekali...enjoy...

sebelum digoreng

sebelum dimakan :P

BAHAN:

500gm tepung gandum
1 biji telur
2 sudu margerin
sedikit garam
160ml air
**6 sudu tepung jagung**
**6 sudu minyak**

CARA:

Kacau bahan bertanda ** sehingga menjadi smooth paste, ketepikan sementara.
Satukan semua bahan lain, sehingga menjadi doh yang licin dan senang diuli. (kalau lembik tambah tepung sikit dan kalau keras, tambah air)

Uli doh supaya jadi nipis.sudah pasti akan dapat saiz yang lebar. Kalau nak senang, bahagikan doh kepada beberapa 4 bahagian baru dicanai.

Sapukan doh yang dah dicanai tadi dengan campuran tepung jagung dan minyak tadi...sapu rata.

Gulung kemas, kemudian potong serong2 kecil lebih kurang sebesar ibu jari. ambil potongan tu dan canai canai leper.(jangan sampai penyek sangat)

Goreng hingga kekuningan dan sira/salut dengan gula halus. Simpan dalam bekas kedap udara.

Resepi dan gambar diambil  disini dan sini

Troll Tahap Melampau

Dekat tempat aku belajar, pelajar boleh naik bas tanpa bayar, sebenarnya bukan free pun, tapi yuran bas dah dimasukkan sekali dalam yuran pengajian, so pastu boleh naik bas berapa banyak kali pun, ke mana pun tanpa bayar, alah...bus bergerak sekadar dalam kawasan kampus, paling jauh...hantar pergi komuter, tak tahu lah tempat lain macam mana, sebab ada IPTA/IPTS yang setiap kali naik bus kena bayar kan, sistem lain2...

Nak dijadikan cerita, member aku neh pergi lah troll abang dia kan, abang dia nak datang lawat dia actually, abang dia datang naik public transport, so on the way abang dia pergi kolej member aku neh, dia habaq lah abang dia, kalau naik bus (bus tempat kitaorang belajar neh), kena bayar seringgit, abang dia neh pun buat lah, bayar dekat driver bus tuh seringgit, endingnya...abang dia kena halau oleh driver bus tuh, hahaha... sebab obvious sangat lah kan yang abang dia tuh bukan student situ (bus tuh kan kegunaan untuk student), lepas tuh abang dia maki lah member aku tuh...aku rasa tujuh keturunan pun belum tentu habis abang dia maki dia....hahaha....

So, korang2, thanks merajinkan diri baca entri neh, tarikh nafas panjang2, hembus perlahan2, troll tahap melampau, title gempak, entri tak segempak title kan2???? sebab korang dah kena troll ngan aku :P
Ok,bye...larik!!!!

5 kali jumaat

Kisah beberapa bulan yang lalu...

beberapa kawan yang telah lama berpisah akhirnya bertemu, lalu gossip girls pun bermula....(gossip neh time masing2 nak tido smbil baring smbil gosip)



Yuya: rora, ko ape cer? takda bf lg ker?
Rora: hehehehee....
Yuya: bagitahu je lah...ape name die? dah bape lame kenal?
Rora: ermmmm....rasenyer dah 5 kali jumaat...
Yuya: 5 kali jumaat???!!!! (yuya terus buat sambungan kuch2 hota hai...guling2 die gelak...yang lain pun gelak giler2)

Time neh memang aku gelak giler2....rora neh bagi perumpamaan tak kena tempat...lepas tuh "jadi bahan" untuk 3 bulan...amek kaw!!!

Bukan aku....sumber google :P

Neh....berdasarkan kisah benar yer....tak tipu...nama yuya dan rora jek aku fake kan, karang meroyan lah si rora aku pergi highlight kes "5 kali jumaat die neh" haha...teringat balik dialog neh....mesti tersenyum....kadang2 tergelak.....yup....friendship walau berjauhan.... bila terkenang...bila rindu...mampu buat kita tersenyum...buat kita menangis...sebab tak mungkin masa lalu dapat berulang kembali...but itulah friendship, bertemu kerana ilmu, berpisah kerana cita-cita....kena redha...masing2 ade life masing2...tapi harapnya "kemesraan" neh tak luput kerana jarak dan masa...;)

p/s: Yuya tuh bukan aku eh...aku tukang gelak jek :P